Quibe Lowcarb perfeito 😋 Essa receita é surpreendente! Mesmo tirando o trigo e colocando a couve flor, o sabor e a textura permanecem o mesmo. Além disso, um preparo com carne, muito mais leve e nutritivo. Já salva pra fazer 😉 Ingredientes ½ kg de carne moída (usei patinho) 1 couve flor pequena (250g média) 1 cebola Punhado de nozes ou castanhas picadas Punhado de folhas de hortelã 1 colher de chá de pimenta síria 1 colher de chá de sal marinho 1 ovo Dica: o segredo para caramelizar a cebola sem “fritar” é cozinhar em fogo baixo, e se necessário, acrescentar água aos poucos. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 – 40 minutos ou até dourar. Não esqueça de compartilhar a receita com aquela pessoa que você sabe que vai gostar 😋
