Frango crocante e suculento no estilo KFC, temperado e empanado com uma cobertura crocante, servido com um molho caseiro irresistível.
Ingredientes
- 500g Filezinho de frango sassami
- 1 colher de chá Cebola em pó
- Sal
- Pimenta do reino
- 1 colher de chá Páprica picante
Empanadinha
- 1 xícara Farinha de trigo
- 1/2 xícara Amido de milho
- 1/2 xícara Água
- 2 Ovos
Molho
- 3 colheres Ketchup
- 3 colheres Maionese
- 1 colher Mostarda
- 1/2 Limão
Modo de preparo
- Tempere o frango com cebola em pó, sal, pimenta do reino e páprica picante, e reserve.
- Misture muito bem a farinha de trigo, amido de milho, água, 2 ovos, cebola em pó, sal e pimenta do reino.
- Jogue o frango temperado na mistura e deixe marinar por 30 minutos.
- Passe o frango marinado na farinha de trigo.
- Frite em óleo não tão quente até dourar.
- Para o molho, misture 3 colheres de ketchup, 3 colheres de maionese, 1 colher de mostarda e 1/2 limão espremido.
- Sirva o frango com o molho.
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