Arroz cru preparado no forno com brócolis, tomate cereja e peito de frango em um único pote. Receita prática de meal prep que rende para toda a semana.
Ingredientes
30g Arroz cru
30g Brócolis cru picado
40g Tomate cereja cortado ao meio
135g Peito de frango cru
Alho-poró picado
Cheiro verde picado
Sal
Lemon pepper
100ml Água quente
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes crus no potinho
Tampe com papel manteiga ou alumínio
Leve ao forno a 190°C por 40 a 50 minutos
Na hora de comer, aqueça 8 minutos na airfryer ou 2 a 3 minutos no microondas
Opcionalmente, adicione um pouco de queijo por cima ao aquecer
Almoço e Jantar para semana pronto em 1 hora sem sujar fogão e sujando só 1 panela. Pra secar e ganhar massa a gente precisa de organização alimentar. Então, bora? 💪 Para o ARROZ DE FORNO: 📌 Ingredientes: • 30g arroz cru • 30g brócolis cru picado • 40g tomate cereja cortado ao meio • 135g peito de frango cru (rende ~100g pronto) • Alho-poró picado • Cheiro verde picado • Sal + temperos a gosto (usei lemon pepper) • 100ml água quente Essas são as quantidades por cada pote, você pode fazer quantos preferir 😉 📌 Detalhes: • Coloque tudo no potinho cru mesmo (inclusive • Tampe com papel manteiga ou aluminio alumínio e leve ao forno por 40~50 min a 190°C • Na hora de comer pode aquecer 8 minutos na airfryer ou 2~3 min no microondas. Se quiser pode colocar um poquinho de queijo por cima para aquecer. Armazene de 5 a 6 dias na geladeira. 📊 Macros ARROZ DE FORNO (por 1 pote): • 323 kcal • 32,2g proteína • 25,5g carboidratos • 11,9g gorduras • 3,3g fibras Para a LASANHA PROTEICA: 📌 Ingredientes por camada (fiz 2 camadas): • 1 concha de molho de tomate • 50g de frango desfiado temperado • 10g requeijão reduzido em gordura • 1 folha de massa pré-pronta (repete tudo mais uma vez) Finaliza com 1/2 concha molho + 20g queijo light ralado 📌 Detalhes: * Como faço o molho para 5 potes: refogo a cebola, adiciono 450g de extrato de tomate + 350ml de água + 1 pitadinha de bicarbonato + sal a gosto deixo ferver e reduzir. * Armazene as lasanha até 5 a 6 dias na geladeira. * Na hora de aquecer 10 min na airfryer 170°C ou 4~5 minutos no microondas. * Se na hora da montagem você usar o molho ainda quente, o tempo de preparo na hora de comer poder ser reduzido. 📊 Macros LASANHA PROTEICA (1 inteira): • 349 kcal • 42g proteína • 25,5g carboidratos • 9,1g gorduras Duas opções deliciosas e práticas para te ajudar a manter sua alimentação saudável e muito gostosa. Se fizer, me marca e me conta 😉