Arroz cru preparado no forno com brócolis, tomate cereja e peito de frango em um único pote. Receita prática de meal prep que rende para toda a semana.

Ingredientes

  • 30g Arroz cru
  • 30g Brócolis cru picado
  • 40g Tomate cereja cortado ao meio
  • 135g Peito de frango cru
  • Alho-poró picado
  • Cheiro verde picado
  • Sal
  • Lemon pepper
  • 100ml Água quente

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes crus no potinho
  2. Tampe com papel manteiga ou alumínio
  3. Leve ao forno a 190°C por 40 a 50 minutos
  4. Na hora de comer, aqueça 8 minutos na airfryer ou 2 a 3 minutos no microondas
  5. Opcionalmente, adicione um pouco de queijo por cima ao aquecer
  6. Armazene na geladeira por 5 a 6 dias
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Almoço e Jantar para semana pronto em 1 hora sem sujar fogão e sujando só 1 panela. Pra secar e ganhar massa a gente precisa de organização alimentar. Então, bora? 💪 Para o ARROZ DE FORNO: 📌 Ingredientes: • 30g arroz cru • 30g brócolis cru picado • 40g tomate cereja cortado ao meio • 135g peito de frango cru (rende ~100g pronto) • Alho-poró picado • Cheiro verde picado • Sal + temperos a gosto (usei lemon pepper) • 100ml água quente Essas são as quantidades por cada pote, você pode fazer quantos preferir 😉 📌 Detalhes: • Coloque tudo no potinho cru mesmo (inclusive • Tampe com papel manteiga ou aluminio alumínio e leve ao forno por 40~50 min a 190°C • Na hora de comer pode aquecer 8 minutos na airfryer ou 2~3 min no microondas. Se quiser pode colocar um poquinho de queijo por cima para aquecer. Armazene de 5 a 6 dias na geladeira. 📊 Macros ARROZ DE FORNO (por 1 pote): • 323 kcal • 32,2g proteína • 25,5g carboidratos • 11,9g gorduras • 3,3g fibras Para a LASANHA PROTEICA: 📌 Ingredientes por camada (fiz 2 camadas): • 1 concha de molho de tomate • 50g de frango desfiado temperado • 10g requeijão reduzido em gordura • 1 folha de massa pré-pronta (repete tudo mais uma vez) Finaliza com 1/2 concha molho + 20g queijo light ralado 📌 Detalhes: * Como faço o molho para 5 potes: refogo a cebola, adiciono 450g de extrato de tomate + 350ml de água + 1 pitadinha de bicarbonato + sal a gosto deixo ferver e reduzir. * Armazene as lasanha até 5 a 6 dias na geladeira. * Na hora de aquecer 10 min na airfryer 170°C ou 4~5 minutos no microondas. * Se na hora da montagem você usar o molho ainda quente, o tempo de preparo na hora de comer poder ser reduzido. 📊 Macros LASANHA PROTEICA (1 inteira): • 349 kcal • 42g proteína • 25,5g carboidratos • 9,1g gorduras Duas opções deliciosas e práticas para te ajudar a manter sua alimentação saudável e muito gostosa. Se fizer, me marca e me conta 😉

♬ som original – Bruna Nascimento

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