Salmão selado na manteiga com molho cremoso de creme de leite, tomate cereja e cebola. Um prato sofisticado e pronto em 20 minutos.

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa Manteiga
  • 900g Salmão
  • Cebola
  • 1 bandeja Tomate cereja

Tempero

  • Sal
  • Pimenta-do-reino

Molho

  • 500g Creme de leite fresco

Finalização

  • Cebolinha

Modo de preparo

  1. Tempere o salmão apenas com sal.
  2. Aqueça a frigideira bem quente com manteiga.
  3. Sele as postas de salmão dos dois lados rapidamente e reserve.
  4. Na mesma frigideira, refogue a cebola picada.
  5. Adicione o tomate cereja cortado ao meio.
  6. Despeje o creme de leite fresco e misture bem.
  7. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  8. Retorne o salmão ao molho cremoso.
  9. Finalize com cebolinha picada.
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Parece prato de restaurante fino 😉 Pronto em 20 minutos, fácil e sofisticado! SALMÃO CREMOSO ✨ fica absurdo de bom 😌 📌 Ingredientes: • 2 colheres de sopa de manteiga • 900g de salmão (dividido em 3 postas) • 1 cebola picada • 1 bandeja de tomate cereja cortado ao meio • Sal e pimenta-do-reino a gosto • 500g de creme de leite fresco @verdecampo • Cebolinha para finalizar 📌 Detalhes: – Temperei o salmão apenas com sal. – Na frigideira bem quente com manteiga, selei as postas dos dois lados (é rapidinho!) e reservei. Fica ABSURDO DE BOM! – Usei o creme de leite da Verde Campo, que faz TODA diferença no resultado: • Mais cremosidade e estabilidade por ter maior teor de gordura, ele tem 35% de gordura, enquanto aquele UHT entre 17 e 20%. • Textura leve e sabor suave. • Sem aditivos, feito com ingredientes de origem natural. É aquele ingrediente que eleva a receita sem complicar nadinha. Prático, leve e muito saboroso 💚 Essa receita é a prova de que dá pra ter um prato especial de Páscoa, equilibrado e fácil de fazer. Se fizer, me marca e me conta, em! Feliz Páscoa 🐰🫶 @Verde Campo

♬ som original – Bruna Nascimento

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