Receita originalmente publicada porIgor Rocha (@igorochareceitas)

Tilápia frita com cobertura crocante à base de cerveja, acompanhada de molho caseiro com maionese, cenoura, picles e cebola roxa.

Ingredientes

  • 500g Tilápia
  • Sal
  • Pimenta do reino

Mistura Seca

  • 1 xícara Farinha de trigo
  • Sal
  • Pimenta do reino

Mistura Molhada

  • 350g Farinha de trigo
  • 700ml Cerveja clara
  • 1 dente Alho
  • Sal

Fritura

  • Óleo

Molho

  • 4 colheres de sopa Maionese
  • 2 colheres Cenoura
  • 2 colheres Picles de pepino
  • 2 colheres Cebola roxa
  • Salsinha
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Petisco de peixe 🐟 Ingredientes: 500g de tilápia Sal e pimenta do reino Mistura seca: 1 xícara de farinha de trigo Sal e pimenta do reino Mistura molhada: 350g de farinha de trigo 700 mls de cerveja clara 1 dente de alho ralado Sal Óleo pra fritar Molho: 4 colheres de sopa de maionese 2 colheres de cenoura bem picadinha 2 colheres de picles de pepino picado 2 colheres de cebola roxa picada Talos de salsinha picado

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