Alfajor caseiro feito com massa amanteigada delicada e recheio de doce de leite coberto com chocolate meio amargo.

Ingredientes

Massa

• 70g açúcar
• 125g manteiga
• 2 gema de ovo
• 1 colher de chá essência de baunilha
• meio limão raspas de limão siciliano
• 1 colher de chá cachaça
• 150g amido de milho
• 125g farinha de trigo

Recheio

• 400g doce de leite

Cobertura

• 500g chocolate meio amargo

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Alfajor comprado x caseiro Ingredientes: 70g de açúcar 125g de manteiga 2 gemas de ovo 1 colher de chá de essência de baunilha Raspas de meio limão siciliano 1 colher de chá de cachaça 150g de amido de milho 125g de farinha de trigo 400g de doce de leite 500g de chocolate meio amargo #receitas #doce

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