Cookie preparado em panela com massa macia feita com manteiga, açúcar e ovos, recheado generosamente com chocolate meio amargo e doce de leite.
Ingredientes
- 300g farinha de trigo
- 9g fermento em pó
- 4g bicarbonato de sódio
- 220g manteiga derretida
- 200g açúcar mascavo
- 100g açúcar
- 1 ovo
- 2 gema
- 1 colher de sopa essência de baunilha
Recheio
- 200g chocolate meio amargo
- 400g doce de leite
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