Bolo de chocolate com recheio de leite condensado e maracujá, finalizado com cobertura de chocolate meio amargo. Uma combinação irresistível de sabores clássicos.
Ingredientes
- 5 Ovos
- 250g Açúcar
- 1 colher de chá Essência de baunilha
- 250g Leite morno
- 60g Cacau em pó
- 180g Farinha de trigo
- 15g Fermento
- 3g Bicarbonato de sódio
Calda
- 250g Água
- 100g Açúcar
- 20g Cacau em pó
Recheio
- 2 latas (790g) Leite condensado
- 400g Creme de leite
- 120g Leite em pó
- 30g Manteiga
- 250g Maracujá reduzido
Cobertura
- 250g Chocolate meio amargo
- 175g Creme de leite
- 15g Manteiga
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
