Conjunto de bases prontas preparadas em 2 horas para facilitar refeições rápidas durante a semana: frango desfiado temperado, mix de legumes na manteiga, refogado oriental, molho de tomate caseiro e frango marinado.
Ingredientes
Frango Desfiado Temperado
- Peito de frango
- Alho
- Azeite
- Sal
- Páprica
- Louro
- Pimenta-do-reino
- Cúrcuma
Mix Verde Na Manteiga
- Brócolis
- Couve-flor
- Vagem
- Manteiga
- Limão
Refogado Oriental
- Cenoura
- Gengibre
- Shoyu
- Gergelim
- Amido
Molho De Tomate Caseiro
- Tomate maduro
- Cebola
Frango Marinado Para A Semana
- Cubos de frango
Modo de preparo
- Para o frango desfiado: cozinhe o peito de frango na panela de pressão com alho, azeite, sal, páprica, louro, pimenta-do-reino e cúrcuma.
- Desfie o frango cozido e porcionize para usar durante a semana.
- Para o mix verde: cozinhe rapidamente brócolis, couve-flor e vagem em manteiga com alho, sal e pimenta.
- Refogar os legumes cozidos e deixar pronto para acompanhar proteínas.
- Para o refogado oriental: cozinhe brócolis, cenoura, vagem e couve-flor com alho e gengibre.
- Tempere com shoyu e gergelim, adicione amido para deixar o caldinho mais cremoso.
- Para o molho de tomate: cozinhe tomate maduro com cebola, alho, azeite, sal e pimenta até virar um molho.
- Para o frango marinado: tempere cubos de frango com shoyu, alho, pimenta-do-reino, azeite e sal.
- Deixe o frango marinado temperado na geladeira para facilitar uma refeição rápida durante a semana.
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