Bolo norueguês tradicional com massa macia de amêndoas e creme luxuoso de leite com chantilly. Uma sobremesa elegante e sofisticada.

Ingredientes

Massa

  • 80g manteiga
  • 70g açúcar
  • 3 ovos
  • 45g leite
  • 1 colher de chá baunilha
  • 80g farinha de trigo
  • 4g fermento
  • 40g lascas de amêndoas

Creme

  • 480g leite
  • 100g açúcar
  • 30g amido de milho
  • 10g farinha de trigo
  • 3 gemas de ovo
  • 2 colheres de chá baunilha
  • 300g chantilly
@felipekoiff

Kvæfjordkake 🇳🇴 Ingredientes: 80g de manteiga 70g de açúcar + 150g de açúcar 3 ovos 45g de leite 1 colher de chá de baunilha 80g de farinha de trigo 4g de fermento 40g de lascas amêndoas Creme: 480g de leite 100g de açúcar 30g de amido de milho 10g de farinha de trigo 3 gemas de ovo 2 colheres de chá de baunilha 300g de chantilly #fyp #fy #viral

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