Bolo norueguês tradicional com massa macia de amêndoas e creme luxuoso de leite com chantilly. Uma sobremesa elegante e sofisticada.
Ingredientes
Massa
- 80g manteiga
- 70g açúcar
- 3 ovos
- 45g leite
- 1 colher de chá baunilha
- 80g farinha de trigo
- 4g fermento
- 40g lascas de amêndoas
Creme
- 480g leite
- 100g açúcar
- 30g amido de milho
- 10g farinha de trigo
- 3 gemas de ovo
- 2 colheres de chá baunilha
- 300g chantilly
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