Receita originalmente publicada porChef Antonio Maiolica (@chefantoniomaiolica)

Sanduíche em baguete com miolo de alcatra envolvido em casquinha de mostarda, acompanhado de cogumelo na brasa, rúcula e maionese de mostarda antiga com Tartufo Nero.

Ingredientes

  • 1 metro Baguete
  • Miolo de alcatra
  • Mostarda
  • Cogumelo
  • Rúcula

Molho

  • Maionese de mostarda antiga
  • Tartufo Nero Freschissimo
@chefantoniomaiolica

rasa, baguete de 1 metro e o prato favorito da minha arquiteta. Miolo de alcatra com casquinha de mostarda, cogumelo na brasa, rúcula, e aquela maionese de mostarda antiga e Tartufo Nero Freschissimo !!! Fiz na obra porque ainda não tenho cozinha. Deu certo? Comenta aí se quer o Wellington de verdade na cozinha pronta !! #wellington #sandwich #receitanaobra #comidacaseira #chef

♬ som original – Chef Antonio Maiolica

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