Massa fresca feita em casa com molho cremoso e sofisticado de salmão, camarão, tomate, cream cheese e gorgonzola. Finalizada com queijo parmesão.
Ingredientes
Molho
- 450g salmão
- 400g camarão
- 150g tomate vermelho e amarelo
- 1 cabeça alho
- espinafre
- 150g cream cheese
- 120g queijo gorgonzola
- sal
- pimenta-do-reino
- 1 suco de limão-siciliano
- azeite
Massa
- 200g farinha de trigo
- 1 ovo
- 4 gema
- sal
Finalização
- queijo parmesão
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