Massa fresca feita em casa com molho cremoso e sofisticado de salmão, camarão, tomate, cream cheese e gorgonzola. Finalizada com queijo parmesão.

Ingredientes

Molho

  • 450g salmão
  • 400g camarão
  • 150g tomate vermelho e amarelo
  • 1 cabeça alho
  • espinafre
  • 150g cream cheese
  • 120g queijo gorgonzola
  • sal
  • pimenta-do-reino
  • 1 suco de limão-siciliano
  • azeite

Massa

  • 200g farinha de trigo
  • 1 ovo
  • 4 gema
  • sal

Finalização

  • queijo parmesão
@cheffpatricksantos_

Hoje eu acordei inspirado na cozinha e resolvi fazer minha própria massa e um molho superprático e cremoso! 🤤🍝 Para o recheio/molho: • 450 g de salmão • 400 g de camarão • 150 g de tomate vermelho e amarelo • 1 cabeça de alho • Espinafre a gosto • 150 g de cream cheese • 120 g de queijo gorgonzola • Sal a gosto • Pimenta-do-reino a gosto • Suco de 1 limão-siciliano • Azeite para finalizar Para a massa: • 200 g de farinha de trigo • 1 ovo • 4 gemas • Sal a gosto Para finalizar, bastante queijo parmesão! 🧀 Essa massa é perfeita demais e, com esse molho, fica ainda melhor! 😍 Os peixes aqui em casa são sempre da @peixariakhalildelivery. Entrega rápida e peixes selecionados para facilitar o nosso dia a dia. 🐟❤️ Já marca aqui alguém que vai fazer essa receita com você! 👇🏽

♬ som original – Patrick Santos

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