Um bolo fofinho, perfumado e cheio de maçãs, perfeito para acompanhar um café. Leve e macio, com o aroma agradável da canela em cada fatia.

Ingredientes

• 3 Ovos
• 1 xícara Açúcar
• 2 colheres bem generosas Manteiga
• 200 ml Leite
• 1 colher de chá Canela em pó
• 1 xícara Maçã picada
• 2 xícaras Farinha de trigo
• 1 colher de sopa Fermento em pó

Decoração

• Maçãs
• 2 colheres de sopa Açúcar
• ½ colher de chá Canela em pó

Modo de preparo

1. Misture os ovos com o açúcar.
2. Acrescente a manteiga, o leite, a canela e a maçã picadinha.
3. Junte a farinha e, por último, o fermento, misturando delicadamente.
4. Coloque a massa em uma forma de 20 cm, untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo e canela.
5. Cubra com fatias finas de maçã e polvilhe o açúcar misturado com a canela.
6. Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por 35 a 45 minutos, ou até dourar.
7. Faça o teste do palito para verificar se está cozido.

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@naemcasareal