Couve-flor assada macia com tempero sírio e manteiga, acompanhada de um molho cremoso de iogurte com tahine e melaço, finalizada com salada fresca de ervas e amêndoas laminadas.
Nunca mais você vai querer fazer couve-flor de outro jeito! Preparei uma aula de como tratar bem seus vegetais e deixar eles com sabor e textura incríveis. Couve-flor assada: 1 couve-flor Azeite a gosto Sal a gosto Tempero sírio (Já ensinei por aqui) 3 fatias pequenas de manteiga, cobrindo a couve-flor Molho: 170g de iogurte sem açúcar 1 colher de sopa de tahine 1 colher de sopa de melaço de cana Sal a gosto Tempero sírio a gosto 1/2 limão taiti espremido Salada de ervas: Salsinha Hortelã Limão Sal Azeite Âmendoas laminadas Receitas Vegetais vegetarian assado roast
