Recriação caseira do clássico sanduíche de peixe do McDonalds com robalo frito empanado e maionese temperada. Um prato que eleva a qualidade do original com ingredientes frescos.

Ingredientes

Sanduíche

  • Pão de hambúrguer
  • Manteiga
  • Limão siciliano
  • Queijo mogiana

Peixe

  • 200g Posta alta de robalo
  • Sal
  • Pimenta-do-reino preta
  • Gengibre em pó

Empanadura

  • Farinha de trigo
  • Ovo
  • Água
  • Farinha panko

Fritura

  • Óleo para fritura

Maionese Temperada

  • Maionese

Maionese De Leite

  • Leite
  • Iogurte

Complementos

  • Picles de pepino
  • Água do picles
  • Cebola roxa
  • Mostarda dijon
  • Azeite
  • Dill
@mohindi

Você gosta de Mc Fish? Então você PRECISA fazer essa receita. Se na lojinha do palhaço já é bom, imagine feito em casa! Maionese temperada Maionese de leite firme Iogurte Picles de pepino Água do picles de pepino Cebola roxa Limão siciliano Sal Pimenta-do-reino preta Mostarda dijon Azeite Sanduíche Pão de hambúrguer Manteiga Limão siciliano Queijo mogiana Posta alta de Robalo de aproximadamente 200g Sal Pimenta-do-reino preta Gengibre em pó Farinha de trigo Ovo Água Farinha panko Óleo para fritura Maionese temperada Dill mcfish mcdonalds sanduíche caseiro

♬ som original – Mohamad Hindi – Mohamad Hindi

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