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🇮🇳 Chapati 🫓 No próximo vídeo traremos nossa versão fantástica do Butter Masala de Frango, a combinação perfeita pra esse pão chato ligeiramente folhado e delicioso! -200g Farinha de trigo -100ml Água morna -100ml Ghee derretido -1 colh. chá de sal -1 ramo Coentro picado Preparo: 1.Adicionar o sal e 2 colheres de sopa do ghee à farinha. 2.Incorporar a água aos poucos (se a massa estiver muito seca, acrescentar um pouquinho a mais) 3.Misturar e sovar até ficar uma massa homogênea e lisa. 4.Descansar por 10 minutos. 5.Separar a massa em 4 e abrir cada pedaço com um rolo, formando um disco. Sempre usando farinha na bancada para não grudar. 6.Enrolar os discos formando um cilindro e enrolar os cilindros em espiral. Achatar e abrir novamente formando um outro disco. 7.Aquecer uma frigideira com um pouco de ghee e dourar os pães dos dois lados (adicionar mais ghee a cada vez para garantir ma bela cor) 8.Por fim, misturar o coentro picado no restante do ghee e pincelar obre os Chapatis. 9.Servir com cozidos e antepastos. #chapati #india #rajasthan #mumbai #newdelhi #comidaindiana #relax #relaxing #relaxante #chill #pao #thebeatles #cooking #foodie #foodporn #homecooking #foodstagra #instafood #foodgasm #foodphotography #delicious #yum #ghee #gheebutter #manteigaghee

♬ Indian song with percussive and hot image(1307585) – KosukeKawaguchi