Um prato reconfortante de frango macio ensopado com legumes frescos e caldo natural. Perfeito para aquecer a alma e cuidar da saúde.

Ingredientes

  • 1 Frango inteiro cortado em borboleta
  • 4 Cebolas grandes cortadas ao meio
  • 2 xícaras Caldo de legumes natural
  • Folhas de acelga
  • 1 Cenoura em rodelas
  • a gosto Cebolinha
  • Cogumelos
  • 2 Gengibre em rodelas

Tempero

  • a gosto Sal
  • a gosto Pimenta-do-reino

Modo de preparo

  1. Cozinhe as cebolas em água fervente por alguns minutos até começarem a amolecer. Reserve.
  2. Em uma panela, faça uma base com a acelga, cenoura, cebolinha, cogumelos e gengibre. Tempere com sal e pimenta.
  3. Coloque o frango por cima dos legumes e tempere com mais sal e pimenta.
  4. Adicione o caldo de legumes.
  5. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar bem macio e suculento.
@chefheavendelhaye

Ajustei a receita FRANGUINHO ENSOPADO QUE CURA TUDO 🥹🍲 🔹 Ingredientes 🔹 1 frango inteiro (cortado em borboleta) 🔹 4 cebolas grandes cortadas ao meio 🔹 2 xícaras de caldo de legumes natural 🔹 folhas de acelga 🔹 1 cenoura em rodelas 🔹 Cebolinha a gosto 🔹 cogumelos 🔹 2 gengibres em rodelas 🔹 Sal a gosto 🔹 Pimenta-do-reino a gosto 🔸 Preparo ▫️ Cozinhe as cebolas em água fervente por alguns minutos até começarem a amolecer. Reserve. ▫️ Em uma panela, faça uma base com a acelga, cenoura, cebolinha, cogumelos e gengibre. Tempere com sal e pimenta. ▫️ Coloque o frango por cima dos legumes e tempere com mais sal e pimenta. ▫️ Adicione o caldo de legumes. ▫️ Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo até o frango ficar bem macio e suculento. ✨ Conforto em forma de comida 💛

♬ Chorinho da nostalgia – Fruit smoothie

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