Pappardelle acompanhada de um molho cremoso de cogumelos com Ancho Angus. Um prato sofisticado e reconfortante para momentos especiais, perfeito para compartilhar com quem se ama.

Ingredientes

  • Pappardelle
  • Azeite
  • Ancho Angus

Temperos

  • Pimenta-do-reino
  • Sal

Molho

  • Manteiga
  • Alho
  • Tomilho
  • Cogumelo Paris
  • Cebola
  • Conhaque
  • Caldo de carne
  • Creme de leite fresco

Acabamento

  • Queijo parmesão ralado
@arnovanenck

Pappardelle com molho cremoso de cogumelos e ancho Angus 🍝❤️ Esse é o tipo de prato que não é só sobre comer, é sobre criar um momento. Cozinhar ao lado de quem a gente ama tem outro ritmo, outra conversa, outro clima. É dividir a bancada, provar o molho juntos, escolher a música certa e deixar a noite acontecer no tempo dela. Essa é a minha dica pra quando você quer preparar algo especial, sem complicar, mas com aquele toque que transforma o jantar em memória. E fica também a sugestão pra quem vai comemorar o Valentine’s Day nos próximos dias: às vezes, o gesto mais bonito é exatamente esse, cozinhar pra alguém com calma e intenção. ▫️ Ingredientes: Pappardelle Azeite Ancho Angus Pimenta-do-reino Sal Manteiga Alho Tomilho Cogumelo Paris Cebola Conhaque Caldo de carne Creme de leite fresco Queijo parmesão ralado

♬ original sound – jazzlover – jazzify

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@arnovanenck

Receitas relacionadas