Cremoso, alaranjado e cheio de sabor, o quibebe é um prato feito no fogo onde a abóbora derrete perfumada pelas ervas. Uma receita clássica que hipnotiza pelo seu aroma e textura delicada.
Quibebe de Abóbora 🎃 Cremoso, alaranjado e cheio de sabor, o quibebe é quase uma poção mágica feita no fogo. A abóbora derrete, o perfume das ervas toma conta da cozinha e, quando você percebe, já está hipnotizado pelo cheiro. E para quem é de São Paulo, uma sugestão de onde achar essas abóboras: @oba ▫️Ingredientes: • Abóbora moranga • Tomate • Alho • Cebola • Cenoura • Alho-poró • Cebola roxa • Azeite • Sal • Manteiga de coco (usei a de spray da @copra) • Carne seca • Alecrim • Leite de coco • Manteiga clarificada • Coentro • Queijo de coalho
