Uma deliciosa pasta refogada com cebola e alho, cozida em caldo de frango e finalizada com creme de leite fresco, queijo parmesão, mussarela de búfala e manjericão fresco.
Ingredientes
- Azeite
- 1 Cebola roxa
- 400g Pasta Rigatoni
- 3 dentes Alho
- 600ml Caldo de frango
- 200ml Creme de leite fresco
- 60g Queijo parmesão
- 200g Mussarela de búfala
- Manjericão fresco
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue a cebola roxa.
- Adicione a pasta e misture bem.
- Quando a pasta estiver tostada, acrescente o alho, mexa e adicione o caldo de frango.
- Deixe cozinhar até a massa ficar al dente e, então, adicione o creme de leite fresco.
- Finalize com o queijo parmesão, a mussarela de búfala e o manjericão.
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