Quiche com camadas de frango desfiado e creme aveludado de milho verde, gratinado com parmesão. Um prato completo que combina facilidade de preparo com resultado sofisticado.
Quiche de frango com creme de milho gratinado com parmesão 👨🏼🍳 Simples de preparar, mas com um resultado incrível quando feita com o aliado certo. O Xtreme Mix da Oster já faz parte da minha cozinha há um tempo, e posso dizer: é ele que transforma o difícil em simples. Nesse prato, ele foi usado em 4 momentos que fariam qualquer cozinheiro pensar duas vezes antes de começar: triturar as batatas cozidas para o fundo da torta, desfiar o frango em 2 segundos, transformar milho verde em um creme aveludado e ainda moer pedaços grandes de parmesão para gratinar a parte de cima. Tudo isso sem esforço, com resultado impecável. É por isso que eu sempre digo: quando você tem um bom equipamento, cozinhar deixa de ser esforço e vira prazer. ▫️Para a base: Batata • Ovo • Farinha de trigo grano duro ▫️Para o recheio: 1️⃣ Camada 1: Peito de frango 2️⃣ Camada 2: Manteiga • Milho verde • Leite • Farinha de trigo • Leite • Noz moscada • Gema de ovo • Queijo parmesão 3️⃣ Camada 3: Milho verde • Queijo parmesão ralado