Um clássico francês com filet mignon coroado por um molho cremoso de pimenta-do-reino, acompanhado de batata Grisetti.
Ingredientes
- Filet mignon
- Pimenta-do-reino em grão
- Azeite
- Manteiga
Acompanhamento
- Batata
- Ervilha
Molho
- Cebola roxa
- Conhaque
- Creme de leite fresco
- Mostarda Dijon
Tempero
- Tomilho
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