@arnovanenck

Beef Bourguignon: um prato que aquece o inverno e o coração. 👨🏼‍🍳 Tem receitas que marcam a gente pra sempre. Quando comprei uma das minhas primeiras panelas da @Le Creuset Brasil , foi esse prato que escolhi preparar. Desde então, ele se tornou um símbolo de aconchego e carinho na minha cozinha. Hoje, celebrar o inverno com a Le Creuset tem um significado ainda mais especial. Uma marca que está há 100 anos ao lado de quem ama cozinhar, com qualidade, resistência e garantia vitalícia, é o tipo de companhia que te acompanha por toda a vida. Nesse vídeo, mostro um pouco dessa história e dessa receita que, pra mim, representa o melhor da cozinha de inverno: tempo, aroma, cuidado e uma mesa cheia de sabor. Vem comigo aquecer esses dias frios! ▫️Ingredientes: Shoulder Angus • Alecrim • Tomilho • Vinho Bordeaux • Azeite • Manteiga • Cenoura • Caldo de carne • Bacon • Champignon Paris • Mini cebola • Açúcar ▫️Para o purê: Mandioquinha • Água • Sal • Manteiga

♬ som original – Arno van Enck