@arnovanenck

Magret de Canard com Batatas Dauphinoise: uma receita clássica francesa, feita com calma, técnica e, dessa vez, com uma companhia mais do que especial… 👨🏼‍🍳👨🏻‍🍳 Tive a honra de cozinhar ao lado do @Eduardo Prado, que brilhou nas telas do MasterChef e, hoje, brilhou bem aqui, na minha frente, na minha cozinha. Que prazer dividir o fogão com quem cozinha com paixão e verdade! ▫️Para as batatas dauphinoise Intercale camadas de: – Batata – Tomilho – Queijo parmesão ralado – Pimenta branca – Creme de leite fresco + tomilho + alecrim + alho ▫️Para o magret – Magret de canard – Azeite – Tomilho – Alho – Alecrim – Sal – Pimenta-do-reino

♬ 優しく穏やかなジャズ – sakurarara