Um prato sofisticado que combina risoto cremoso de alho-poró e brie com medalhões de filet mignon acompanhados de um molho elegante de cogumelos portobello.
Ingredientes
Risoto
- Azeite
- Alho-poró
- Sal
- Arroz Carnaroli
- Vinho branco
- Caldo de legumes
- Queijo Brie
- Salsinha
Carne
- Filet mignon
- Sal
- Pimenta-do-reino
- Alho
- Alecrim
- Tomilho
- Manteiga
Molho
- Cogumelo Portobello
- Conhaque
- Cream cheese
- Molho Worcester
- Mostarda Dijon
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