Prato tradicional assado até ficar dourado e cremoso, que combina camadas de beringela, batata, molho à base de carne moída e molho branco, finalizado com queijo parmesão e requeijão.

Ingredientes

Molho

Azeite
Cebola
Alho
Alho-poró
Cenoura
Sal
Carne moída
Pimenta-do-reino
Pomodorini italiano

Beringelas

Azeite
Beringela
Sal

Batatas

Azeite
Batata

Molho Branco

Manteiga
Farinha de trigo
Creme de leite fresco
Noz moscada

Finalização

Queijo parmesão ralado
Requeijão Catupiry

@arnovanenck
Moussaka. Assada até ficar dourada e cremosa, ela combina texturas de um jeito irresistível! 💡Dica: Para dar um toque final espetacular, coloque colheradas de requeijão @catupiry 🥫Para o molho: Azeite Cebola Alho Alho-poró Cenoura Sal Carne moída Pimenta-do-reino Pomodorini italiano 🍆 Para as beringelas: Azeite Beringela Sal 🥔 Para as batatas: Azeite Batata 🫖 Para o molho branco: Manteiga Farinha de trigo Creme de leite fresco Noz moscada Para finalizar: Queijo parmesão ralado Requeijão catupiry
♬ Cherry – Jordan Susanto

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