Salmão dourado na manteiga acompanhado de camarão e cogumelo Portobello, com purê de cenoura e batata cozida. Um prato elegante e sofisticado da culinária francesa.

Ingredientes

Panela 1

  • Cebola roxa
  • Azeite
  • Sal
  • Cogumelo Portobello
  • Camarão
  • Lemon pepper

Panela 2

  • Azeite
  • Manteiga
  • Salmão
  • Lemon pepper

Panela 3

  • Cenoura

Panela 4

  • Batata
@arnovanenck

Salmão à Belle Meunière 👨🏼‍🍳 ▫️Panela 1: Cebola roxa Azeite Sal Cogumelo Portobello Camarão Lemon pepper Sal Alc ▫️Panela 2: Azeite Manteiga Salmão Lemon pepper ▫️Panela 3: Cenoura (já cozida, apenas bati para fazer o purê) ▫️Panela 4: Batata (cozida)

♬ Charleston – Linda Martinez

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