Uma salada leve e saborosa com quinoa, vegetais frescos, queijo branco e castanhas. Acompanhada de molho de limão com mostarda em grãos, é perfeita para uma refeição prática e saudável.

Ingredientes

Quinoa já cozida (branca e vermelha)
Pepino japonês
Cebola roxa
Abacate
Tomates uva
Queijo branco (minas frescal)
Castanhas de caju

Molho

1 Suco de limão
1 colher de sopa Mostarda em grãos
5 colheres de sopa Azeite
Sal

Finalização

Rúcula
Menta

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Uma salada cheia de leveza e sabor. Perfeita para quem busca uma refeição prática e saudável! 🔷Ingredientes: 🔹 Quinoa já cozida ( usei a 50% branca e 50% vermelha ) 🔹 Pepino japonês 🔹 Cebola roxa 🔹 Abacate 🔹 Tomates uva 🔹 Queijo branco (minas frescal) 🔹 Sua noz favorita ( usei castanhas de caju ) 🔷Molho: 🔹 Suco de 1 Limão 🔹 1 colher de sopa de Mostarda em grãos 🔹 5 colheres sopa de Azeite 🔹 Sal Finalização: 🔹 Rúcula 🔹 Menta Ou outra que você goste! Tudo aqui fica gostoso! Aproveite! 😋 #ChefHeavenDelhaye #Kitchenlife #VidaDeChef #dedicação #disciplina #amor #foco #yummy #emcasa #cozinha #FightLikeaGirl #GirlPower
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