Rigatoni acompanhado de bacalhau em um cremoso molho béchamel à nata. O molho é feito com a água e leite do cozimento do bacalhau, acrescido de manteiga, farinha e nata fresca.
@chefantoniomaiolica Rigatoni com Bacalhau À nata , PQP que combinação boa !!! Amei O bechamel fiz com a água e leite onde cozinhei o bacalhau na outra receita . 500 gr água 500 gr leite 1 dente de alho e louro Acrescentei 60 de manteiga e 60 de farina e a nata um pote de 350/400 gr #Bacalhau #pasqua #chef #comidacaseira #italy
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