Pizza italiana com escarola e bacalhau, tradicional para a Páscoa. Massa crocante com recheio generoso, típico da culinária italiana.
@chefantoniomaiolica Pizza di Scarola Com bacalhau pra pasqua , na Itália comemos no natal sem bacalhau . Mas na mia cidade tem bacalhau com escarola como prato . A unica dúvida que ainda tenho , calzone o pizza . Comenta ai 500 gr Farina pizza @embramexfood 300 gr água 10 gr fermento 12 sal 25 gr azeite + fundo da assadeira Recheio podem brincar #chef #foodporn #pasta #italy #pizza
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Purê feito com abóbora assada no forno que concentra os açúcares naturais e intensifica o sabor. Enriquecido com mel e alho lentamente caramelizado, resultado em uma textura aveludada com notas tostadas e contraste adocicado. Ingredientes Abóbora Mel Alho Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefjoaovieira
Um arroz cremoso feito com costelinha, simples de preparar e sem segredos. Uma receita fácil para fazer em casa. Ingredientes Arroz Costelinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Frango suculento em camadas com creme de batata encorpado e cebola caramelizada que traz um toque agridoce e profundo. Ingredientes 800g Peito de frango 4 Batatas 4 Cebolas Creme 200g Creme de leite 150g Catupiry Cobertura 250g Queijo muçarela Cebola Caramelizada 40g Açúcar Tempero Sal Alho Mostarda Chimichurri Pimenta do reino Ver o vídeo completo…
Salada de macarrão frito na airfryer, preparado com massa al dente. Acompanhado de um delicioso molho de iogurte, maionese e pesto. Ingredientes Macarrão Molho Iogurte Maionese Pesto Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefantoniomaiolica
Uma farofinha saborosa feita com fraldinha bem molhado. Receita fácil e criativa que deixa água na boca. Ingredientes Fraldinha Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles
Arroz caldoso mineiro com costelinha, linguiça artesanal, queijo coalho, torresmo e couve fininha. Um prato tradicional que celebra os sabores queridos da culinária mineira. Ingredientes Arroz Costelinha Linguiça artesanal Queijo coalho Torresmo Couve Ver o vídeo completo no TikTok Siga o chef @chefdornelles