@chefbelcoelho

Crocância, doçura e untuosidade: não tem como essa combinação dar errado. Ao contrário, é altamente viciante! Decidi preparar um crumble de banana, doce de leite e a granola que acabei de ensinar aqui. Eu usei um doce de leite maravilhoso da @lano_alto – recomendo – e fiz essas gotinhas para dar um charme. Ficou divino acompanhado por uma bola de sorvete de baunilha. Anotem a receita e depois me contem o que acharam! Cozinha da @miele_com Look da @pa_de_d Crumble de banana com granola Ingredientes: Para o crumble: 1 1/2 xic (225g) de farinha de trigo 3/4 xic (165g) de açúcar refinado 1 col de chá de canela em pó 1/2 xic (50g) de aveia inteira 1/2 xic (80g) de granola caseira (tem receita no vídeo anterior) 225g (1 ¼ tablete) de manteiga com sal derretida Para montar: 3 bananas em rodelas 150g de doce de leite firme, usamos aqui o da Lano Alto Sorvete de baunilha para acompanhar Modo de preparo: Para o crumble: Misture os ingredientes secos (farinha, açúcar, canela, aveia e granola) e junte a manteiga derretida, misture rapidamente com os dedos, só até misturar os ingredientes, e deixe a massa na geladeira. Em um refratário que vá ao forno, disponha as rodelas de banana uma ao lado da outra e faça gotas com o doce de leite. Por cima esfarele a massa do crumble gelada e faça mais gotas de doce de leite. Leve ao forno, pré aquecido, a 200°C e asse de 15-20 min (com o grill, se tiver), o tempo de forno vai depender bastante do seu forno, deixe dourar bem por cima mas não precisa assar a massa por completo. Então sirva, ainda quente, com sorvete de baunilha ou da sua preferência. #ReceitasBelCoelho #CanalBelCoelho #Crumble #CrumbleDeBanana #GranolaCaseira

♬ som original – Bel Coelho