@cheffotto

ISSO AQUI É UMA FRIZZA! 🍕 Vocês já comeram esse salgado? É uma pizza frita e crocante por fora, e super recheada por dentro!! E quem criou essa receita foi meu amigo @Demétrius | Manual do Rango , que eu admiro demaaais! Conversei com ele há um tempo atrás e fui autorizado a compartilhar essa receita incrível com vocês. Valeu meu irmão! 🫶🏼 Ingredientes: – Massa de pizza – Um tubo de requeijão – Queijo muçarela – Presunto – Frango desfiado – A Original (meu molho de pimenta @Astro Foodz ) – Orégano – Água – Farinha de trigo – Sal – Farinha panko – Óleo (para fritar) Modo de Preparo: Para a massa, vamos utilizar a própria massa de pizza que vendem em supermercados, daí nós recheamos com muito requeijão, espalhando bem pela massa, queijo muçarela, presunto e um pouco de frango desfiado. Mas claro, o recheio você pode escolher o que preferir! Vamos finalizar com uma “talagada” do meu molho de Pimenta Sriracha, A Original, e uma pitada de orégano por cima. Quando finalizar o recheio, pega outra massa de pizza e coloca por cima, fechando as laterais da nossa pizza com requeijão. Corta tudo em fatias e manda pro congelador por 30 minutos. Depois disso, vamos passar nossa pizza em uma misturinha pra empanar, que eu fiz usando 1 copo e 1/2 de água, 2 copos de farinha e um pouquinho de sal. Aí eu passei a pizza nessa mistura, coloquei em farinha panko e mandei pro óleo em fogo médio por 3 minutos. Tá pronta!

♬ som original – Cheff Otto