Biscoitos natalinos de gengibre com canela e noz-moscada, perfeitos para compartilhar momentos especiais em família nas festas de fim de ano. Receita tradicional com sabor de infância.
Ingredientes
1/3 xícara Açúcar mascavo
100g Manteiga
1/3 xícara Mel
1 Ovo
2 xícaras Farinha
1 colher de chá Canela em pó
Noz-moscada
Sal
1 colher Gengibre em pó
1/4 colher Fermento químico
Aroma de Baunilha
Modo de preparo
Misture bem 1/3 de xícara de açúcar mascavo com 100g de manteiga em temperatura ambiente.
Adicione 1/3 de xícara de mel e 1 ovo, misturando bem.
Acrescente 2 xícaras de farinha e 1 colher de chá de canela em pó.
Adicione um pouquinho de noz-moscada, uma pitada de sal, 1 colher de gengibre em pó e 1/4 de colher de fermento químico.
Finalize com um pouquinho de aroma de baunilha e misture todos os ingredientes até formar uma massa.
Coloque a massa entre dois papéis manteiga e estique com um rolo até uniformizar.
Retire o papel manteiga de cima e corte a massa no formato desejado.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 15 minutos.
SOBREMESA FAVORITA DA MINHA MÃE! Cheffs, nesse final de ano decidi presentear minha mãe com uma das sobremesas favoritas dela, os biscoitos de gengibre! Mas, no final, quem recebeu o presente fui eu, porque além dela me ajudar na receita, compartilhamos momentos maravilhosos juntos na cozinha enquanto preparávamos tudo. Sem falar que os biscoitos ficaram bons demaaaaais, sério! E você, qual sua sobremesa favorita de natal? Já provou essa receita? Eu recomendo muito que façam com a família nas festas de fim de ano! Ingredientes: – 1/3 de xícara de açúcar mascavo – 100g de manteiga – 1/3 de xícara de mel – 1 ovo – 2 xícaras de farinha – 1 colher de chá de canela em pó – Noz moscada – Sal – 1 colher de gengibre em pó – 1/4 de colher de fermento químico Dr. Oetker – Aroma de Baunilha Dr. Oetker Modo de preparo: Para receita vamos começar com 1/3 de xícara de açúcar mascavo e 100g de manteiga em temperatura ambiente, misturando os 2 muito bem. Adicione 1/3 de xícara de mel, 1 ovo, 2 xícaras de farinha e uma colher de chá de canela em pó. Aqui, o segredo está em colocar um pouquinho de noz-moscada, uma pitada de sal e uma colher de gengibre em pó (caso não tenha, pode usar o gengibre normal). Depois, vamos colocar 1/4 de colher de fermento químico e por fim, um pouquinho de aroma de baunilha da Dr. Oetker, pra deixar com aquele gostinho de infância! Vamos misturar todos os nossos ingredientes muito bem até formar uma massa, assim, pegamos um papel manteiga, esticamos ele na tábua e colocamos nossa massa por cima, cobrindo novamente com outro papel manteiga, para então uniformizarmos a massa passando um rolo por cima. Aí é só tirar o papel manteiga que está em cima e cortar a massa da forma que preferir, que no meu caso foi utilizando uma forma de bonequinho, bem natalino. Por fim, nós vamos mandar a massa pro forno a 180C por 15 minutos e tá pronta nossa receita! Perfeita para compartilhar momentos gostosos com quem você ama nesse fim de ano! #NatalcomDrOetkerCompartilheMomentosGostosossDrOetkerrPublii
