Rosca frita deliciosa inspirada nos donuts dos Simpsons, com cobertura rosa açucarada e granulado colorido.

Ingredientes

Massa

  • 250g Farinha de trigo
  • 120ml Leite morno
  • 50g Açúcar
  • 1 Ovo
  • 1 pitada Sal
  • 50g Manteiga
  • 3ml Essência de baunilha
  • 8g Fermento biológico seco

Cobertura

  • 150g Açúcar de confeiteiro
  • 20 a 25ml Leite
  • 3ml Essência de baunilha
  • Corante rosa
  • Granulado colorido

Modo de preparo

  1. Misture o fermento com o leite morno e um pouco de farinha.
  2. Deixe descansar 15 minutos.
  3. Junte o ovo, açúcar, baunilha, mais farinha e bata bem.
  4. Adicione o restante do leite, farinha, sal e a manteiga, até formar uma massa lisa e que não grude.
  5. Deixe descansar mais 25 minutos.
  6. Modele as rosquinhas e deixe crescer até dobrar de tamanho.
  7. Frite até dourar.
  8. Para a cobertura, misture açúcar de confeiteiro com leite, corante rosa e granulado.
@cheffotto

DONUTS DOS SIMPSONS🍩 DONUTS DO SIMPSONS 🍩 Cheffs, essa minha rosca é uma delícia e eu aposto que vocês não vão se arrepender de provar! INGREDIENTES: Massa 250g de farinha de trigo 120ml de leite morno 50g de açúcar 1 ovo 1 pitada de sal 50g de manteiga 3ml de essência de baunilha 8g de fermento biológico seco Cobertura: 150g de açúcar de confeiteiro 20 a 25ml de leite 3ml de essência de baunilha Corante rosa (até atingir a cor vibrante) Granulado colorido MODO DE PREPARO: Misture o fermento com o leite morno e um pouco de farinha. Deixe descansar 15 minutinhos. Depois, junte o ovo, açúcar, baunilha, mais farinha e bata bem. Adicione o restante do leite, farinha, sal e a manteiga, até formar uma massa lisa e que não grude. Deixe descansar mais 25 minutos. Modele as rosquinhas, deixe crescer até dobrar de tamanho e frite até dourar. Pra cobertura, misture açúcar de confeiteiro com leite, corante rosa e granulado.

♬ som original – Cheff Otto

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