Uma clássica sobremesa de Páscoa feita com chocolate belga meio amargo, creme de leite e cerejas marrasquino. Perfeita para compartilhar com a família.
Ingredientes
500g Chocolate belga meio amargo
100g Creme de leite (17% de gordura)
30ml Água em temperatura ambiente
20 Cerejas marrasquino
Cobertura
300g Chocolate ao leite para a casquinha
Modo de preparo
Misture o chocolate belga meio amargo com o creme de leite e a água em temperatura ambiente
Utilize uma luva para o manuseio e evitar que o chocolate derreta rápido
Na hora de enrolar, seja ágil pois essa massa não pode ficar muito tempo na mão
Pegue a massa, abra, recheia com a cereja e enrole rapidamente
Modele cada trufa com uma cereja e leve para a geladeira por cerca de 20 minutos para firmar
Trufa rústica de chocolate belga com cereja 🍒 Essa é, com certeza, a receita perfeita pra sua sobremesa de Páscoa. Uma clássica pra compartilhar com a família. Já anota aí os ingredientes: • Chocolate belga meio amargo – 500g • Creme de leite (17% de gordura) – 100g • Água em temperatura ambiente – 30ml • Cerejas marrasquino 20 unidades • Chocolate ao leite para a casquinha – 300g Utilize uma luva pra ajudar no manuseio isso evita que o chocolate derreta rápido e faz muita diferença. Na hora de enrolar, seja mais ágil. Essa massa não é igual brigadeiro, não pode ficar muito tempo na mão. Pegou, abriu, recheou e já enrolou. Depois de modelar com a cereja, leve pra geladeira por uns 20 minutinhos pra firmar bem. Depois disso, é só banhar no chocolate… e pronto: você tem uma sobremesa perfeita ou melhor, uma trufa clássica com um diferencial incrível. Agora me fala… isso aqui não é uma verdadeira obra de arte? Me conta nos comentários o que achou. E salva essa receita porque isso aqui é outro nível.
