Maçã do amor bem vermelha com casquinha perfeita, uma doçaria clássica de festas juninas. Maçã banhada em calda de açúcar, água, vinagre e corante em gel.
Ingredientes
Calda
500g Açúcar refinado
250ml Água
15ml Vinagre branco
6g Corante em gel vermelho
5g Corante em gel branco
Principal
8 Maçãs
Modo de preparo
Limpe bem as maçãs e deixe-as bem secas antes de usar
Em uma panela, misture o açúcar refinado, água e vinagre branco
Leve ao fogo e mexa bem até incorporar os corantes em gel vermelho e branco
Prepare a calda até o ponto ideal
Mergulhe cada maçã na calda, recobrindo bem toda a superfície
MAÇÃ DO AMOR 🍎 @cheffpatricksantos Quer uma maçã do amor bem vermelha e com a casquinha perfeita? Eu vou te contar o segredo agora 👇 📌 Anota as quantidades certinhas: • 500g de açúcar refinado • 250ml de água • 15ml de vinagre branco • 6g de corante em gel vermelho • 5g de corante em gel branco Rendimento da calda: 8 maçãs ✨ Dica: Limpa bem as maçãs e deixa elas bem sequinhas antes de banhar! Isso faz toda a diferença no acabamento da casquinha 👉 Salva esse post, compartilha com aquele amigo que AMA festa junina e comenta aqui embaixo se você quer mais receitas típicas por aqui! 👇 #festajunina#maçadoamor#receitafestajunina#docesfestajunina#sobremsa#caldademaça#docedesaojoao
