Maçã revestida com calda vermelha brilhante e acabamento perfeito. Uma sobremesa clássica de festas juninas feita com calda de açúcar, água, vinagre branco e corantes em gel.

Ingredientes

Calda

  • 500g açúcar refinado
  • 250ml água
  • 15ml vinagre branco
  • 6g corante em gel vermelho
  • 5g corante em gel branco
  • maçã

Modo de preparo

  1. Limpe bem as maçãs e deixe-as bem secas
  2. Prepare a calda misturando açúcar refinado, água e vinagre branco
  3. Adicione os corantes em gel vermelho e branco à calda
  4. Banhe cada maçã na calda até cobrir completamente
  5. Deixe secar para formar a casquinha perfeita
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MAÇÃ DO AMOR 🍎 @cheffpatricksantos Quer uma maçã do amor bem vermelha e com a casquinha perfeita? Eu vou te contar o segredo agora 👇 📌 Anota as quantidades certinhas: • 500g de açúcar refinado • 250ml de água • 15ml de vinagre branco • 6g de corante em gel vermelho • 5g de corante em gel branco Rendimento da calda: 8 maçãs ✨ Dica: Limpa bem as maçãs e deixa elas bem sequinhas antes de banhar! Isso faz toda a diferença no acabamento da casquinha 👉 Salva esse post, compartilha com aquele amigo que AMA festa junina e comenta aqui embaixo se você quer mais receitas típicas por aqui! 👇 #festajunina #maçadoamor #receitafestajunina #docesfestajunina #sobremsa #caldademaça #docedesaojoao

♬ som original – Patrick Santos

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