Churros crocantes e doces, feitos com massa simples e finalizados com açúcar e canela. Perfeito para servir com doce de leite.
Ingredientes
- 1 xícara (240ml) água
- 2 colheres de sopa manteiga
- 2 colheres de sopa açúcar
- 1 pitada sal
- 1 xícara farinha de trigo
- 2 ovos
Cobertura
- açúcar
- canela
Acompanhamento
- doce de leite
Modo de preparo
- Misturar água, manteiga, açúcar e sal.
- Adicionar a farinha de trigo à mistura.
- Incorporar os ovos.
- Transferir a massa para um saco de confeiteiro com ou sem bico.
- Fritar os churros até ficarem crocantes.
- Finalizar com açúcar e canela.
- Servir com doce de leite.
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