Bolinho sem glúten, sem açúcar e sem leite feito com flocão de milho e banana. Macio e saudável, perfeito para um lanche nutritivo.

Ingredientes

  • 1 xícara Flocão de milho
  • 1/2 xícara Água
  • 1/2 xícara Leite de coco
  • 1 Ovo
  • 3 colheres (sopa) Óleo de coco
  • 1 Banana bem madura
  • 1 colher (sopa) Fermento em pó

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água.
  2. Deixe hidratar por 10 minutos.
  3. Adicione a banana amassada, o ovo e o óleo de coco.
  4. Misture bem até formar uma massa homogênea.
  5. Acrescente o fermento e misture delicadamente.
  6. Distribua a massa em forminhas de muffin ou cupcake.
  7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente.
@patytorresrj

Bolinho de Flocão com Banana 🍌🌽 Sem açúcar, sem glúten e sem leite Ingredientes * 1 xícara de flocão de milho * 1/2 xícara de água e 1/2 xicara de leite de coco para hidratar * 1 ovo * 3 colheres (sopa) de óleo de coco * 1 banana bem madura amassada * 1 colher (sopa) de fermento em pó Modo de Preparo 1. Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água. 2. Deixe hidratar por 10 minutos. 3. Adicione a banana amassada, o ovo e o óleo de coco. 4. Misture bem até formar uma massa homogênea. 5. Acrescente o fermento e misture delicadamente. 6. Distribua a massa em forminhas de muffin ou cupcake. 7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar levemente. Observação Se a banana não estiver bem madura, você pode adoçar a gosto com: * açúcar, * adoçante culinário, * ou mel. 💡 Dica: Para deixar ainda mais saboroso, adicione canela em pó à massa antes de assar. ID das forminhas de silicone no Mercado Livre: BVHGR8-QNX0 @mercadolivre @mercadolivreafiliados Presente perfeito para o dia dos namorados no Mercado Livre e tem entrega bem rápida 😍 #DiaDosNamoradosNoMercadoLivre #AeC313 #MercadoLivre

♬ som original – Patrícia Torres

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