Pizza inovadora feita com massa de arroz cozido, ovos e parmesão. Recheio tradicional com frango desfiado, tomate, requeijão e mussarela gratinada.

Ingredientes

Massa

  • 2 xíc. Arroz cozido
  • 4 Ovos
  • 1 pct. Queijo parmesão ralado
  • Água

Recheio

  • Cebola
  • Alho
  • Tomate
  • Peito de frango desfiado cozido
  • ½ lata Tomate pelado
  • Requeijão
  • Mussarela
  • Folhas de manjericão
  • Molho de tomate

Modo de preparo

  1. Bata os ingredientes da massa (arroz, ovos, parmesão e água) no liquidificador até ficar cremosa.
  2. Espalhe a massa em uma forma untada com azeite.
  3. Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.
  4. Em uma frigideira, refogue cebola, alho, tomate, frango desfiado e temperos a gosto.
  5. Finalize o refogado com tomate pelado.
  6. Espalhe o molho de tomate sobre a massa assada.
  7. Distribua a mussarela, o recheio de frango e o requeijão.
  8. Gratine a pizza no forno.
  9. Sirva com folhas de manjericão.
@patytorresrj

✤ Pizza com massa de arroz 🍚 E para acompanhar, PURE UP @pureup@pureupbrasil Cupom 🏷️PATY O primeiro refrigerante proteico do Brasil (sabor frutas vermelhas) com 20g de proteína, zero açúcar, zero cafeína e apenas 87 kcal. ✤ INGREDIENTES da pizza Massa – 2 xíc. de arroz cozido – 4 ovos – 1 pct. de queijo parmesão ralado – Água Recheio – Cebola e alho – Tomate – Peito de frango desfiado cozido – ½ lata de tomate pelado – Requeijão – Mussarela – Folhas de manjericão – Molho de tomate MODO DE FAZER: Bata os ingredientes da massa no liquidificador, até que fique uma massa cremosa. Leve para uma forma untada com azeite e asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 minutos. Em uma frigideira, refogue a cebola, alho, tomate, frango desfiado e temperos a gosto. Finalize com o tomate pelado e salsinha. Espalhe na massa o molho de tomate, o queijo mussarela, o recheio de frango, requeijão, mussarela e leve para gratinar. Sirva com folhas de manjericão. #PureUp #RefriSemCulpa

♬ som original – Patrícia Torres

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