Cuscuz de fubá fofinho, preparado na cuscuzeira com técnica tradicional nordestina. Fica perfeito para servir com manteiga, ovo, queijo ou frango desfiado.

Ingredientes

  • 1 xícara fubá para cuscuz (flocão)
  • 1/2 xícara água
  • sal

Modo de preparo

  1. Misture o flocão com a água e o sal até ficar tudo úmido.
  2. Deixe hidratar por cerca de 10 minutos na geladeira ou em temperatura ambiente.
  3. Coloque água na cuscuzeira, mas sem deixar encostar no fundo do compartimento onde vai o cuscuz.
  4. Coloque o flocão hidratado na cuscuzeira sem apertar muito para ele ficar fofinho.
  5. Tampe e leve ao fogo médio.
  6. Quando a água começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos.
  7. Desenforme e sirva.
@patytorresrj

Cuscuz nordestino fofinho 🫶 ID da Cuscuzeira no Mercado Livre: BVHGR8-SVT8 @Mercado Livre ingredientes: • 1 xícara de fubá para cuscuz (flocão) • 1/2 xícara de água • sal a gosto modo de preparo: misture o flocão com a água e o sal até ficar tudo úmido. deixe hidratar por cerca de 10 minutos na geladeira ou em temperatura ambiente. depois coloque água na cuscuzeira, mas sem deixar encostar no fundo do compartimento onde vai o cuscuz. não precisa usar água quente. coloque o flocão hidratado na cuscuzeira sem apertar muito pra ele ficar fofinho. tampe e leve ao fogo médio. quando a água começar a ferver, deixe cozinhar por cerca de 10 a 15 minutos. aí é só desenformar e servir ❤️ fica perfeito com manteiga, ovo, queijo ou frango desfiado. #MeusFavsDoMercadoLivre #MercadoLivre #AeC284

♬ som original – Patrícia Torres

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