Kafta temperada com ervas aromáticas, castanhas e amêndoas, acompanhada de tabule sem glúten à base de quinoa. Um prato saudável que cabe na dieta e agrada toda a família.

Ingredientes

Kafta

  • 5 grãos Pimenta preta
  • 1/2 Cebola
  • 1 colher de chá Páprica doce
  • 1 pitada Cominho
  • Azeite
  • Sal
  • 300gr Coxão mole moído ou patinho
  • 1 maço Hortelã
  • 1 punhado Salsinha
  • 4 Castanhas do Pará
  • 4 Amêndoas
  • Raspas de limão siciliano

Tabule

  • 1 xícara de chá Quinoa cozida
  • 2 Tomates maduros
  • 1/2 Cebola
  • 3/4 de xícara de chá Hortelã picada
  • 1 Limão
  • Azeite
  • Sal
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Você não vai querer comer carne moída de outro jeito: cabe na dieta e agrada as crianças também 🧡 Kafta: 5 grãos de pimenta preta 1/2 cebola picadinha 1 colher de chá de páprica doce 1 pitada de Cominho Azeite Sal 300gr de coxão mole moído ou patinho 1 maço de Hortelã cortado 1 punhado de Salsinha cortada 4 Castanhas do Pará picadinhas 4 Amêndoas picadinhas Raspas de limão siciliano Tabule sem glúten: 1 xícara de chá quinoa cozida 2 tomates maduros em cubinhos 1/2 cebola em cubinhos 3/4 de xícara de chá de hortelã picada Suco de 1 limão Azeite Sal PLANEJE COMIGO 2026: nosso livro de receitas + planner de mesa! Aliás, LIVRO CURSO: você tem acesso a aulas de cozinha também! Livro + planner 159,90 com frete grátis pra todo Estado de Sp. Enviamos pra todo Brasil. Clique no link da bio para comprar

♬ Cozinhando – Drew

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