Panetone artesanal com massa leve e cheirosa, sabor de laranja e chocolate. Perfeito para presentear ou saborear em casa.

Ingredientes

Esponja

  • 180g Farinha de trigo
  • 200ml Água
  • 10g Fermento biológico

Massa

  • 400g Farinha de trigo
  • 70g Açúcar
  • 4 Gema
  • 1 colher (café) Sal
  • 80g Manteiga
  • 100ml Suco de laranja
  • 50ml Água

Saborização

  • 1 colher (sopa) Baunilha
  • 2 laranjas Raspa de laranja
  • 1 colher Mel
  • Rum

Recheio

  • 200g Chocolate
  • 200g Frutas cristalizadas
@sabrinafontinele

Panetone de confeitaria aí na sua casa e com sabor de laranja e chocolate que é simplesmente perfeito! 😍 A massa fica super leve, cheirosa e com aquele toque artesanal que faz toda diferença. Salva essa receita e faz pra presentear (ou pra comer tudo sozinha, eu não julgo 😂). 🍞 Ingredientes: Esponja: • 1 xícara (chá) de farinha de trigo (180g) • ¾ xícara (chá) de água (200ml) • 10g de fermento biológico Massa: • 2½ xícaras (chá) de farinha de trigo (400g) • ⅓ xícara (chá) de açúcar (70g) • 4 gemas • 1 colher (café) de sal • 80g de manteiga • 100ml de suco de laranja • 50ml de água ✨ Para saborizar: • 1 colher (sopa) de baunilha • Raspas de 2 laranjas • 1 colher de mel (opcional: 1 colher de rum) 🍫 Recheie com 200g de chocolate ou frutas cristalizadas. Sério, o cheirinho que fica na casa é de Natal puro! 💛 Faz e me conta depois se não ficou incrível! #PanetoneCaseiro #ReceitaDeNatal #FeitoEmCasa #GastronomiaAfetiva

♬ som original – Sabrina Fontinele

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