Um brownie cremoso e irresistível recheado com massa kadayif, pasta de pistache e chocolate branco, finalizado com chocolate Lindt ao leite e branco. Uma combinação de texturas e sabores que promete ser inesquecível.

Ingredientes

Massa

  • 170g Manteiga
  • 140g Chocolate ao leite para derreter
  • 150g Chocolate ao leite para adicionar na massa
  • Sal
  • 3 Ovos grandes
  • 1 copo Açúcar refinado
  • 1 col chá Essência de baunilha
  • 65 a 70g Farinha de trigo
  • 2 col de sopa Cacau em pó

Recheio

  • Massa kadayif
  • Pasta de pistache
  • Chocolate branco

Cobertura

  • Chocolate Lindt ao leite
  • Chocolate Lindt branco

Modo de preparo

  1. Derreta a manteiga e adicione ao bowl do chocolate picado.
  2. Misture até derreter completamente.
  3. Bata os ovos com o açúcar por aproximadamente 5 minutos.
  4. Adicione a mistura de manteiga e chocolate aos ovos com açúcar e misture até tudo se incorporar.
  5. Adicione a essência de baunilha e os ingredientes secos e misture.
  6. Por último, adicione o chocolate picado e o sal, misturando delicadamente.
  7. Leve ao forno a 180°C por aproximadamente 23 minutos.
  8. Após esfriar, preencha o brownie com massa kadayif misturada com pasta de pistache e chocolate branco.
  9. Finalize com chocolate Lindt ao leite e branco.
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O final 🤌🤌🤌 Pra vocês chocolate de Dubai também foi um dos melhores hypes já inventados? Ele nuncaaa mais saiu da minha cabeça! 🍫 é bom demaaaaaais 🌷 * 170g manteiga  * 140g chocolate ao leite (para derreter) * 150g de chocolate ao leite (para adc na massa) * Pitada de sal * 3 ovos grandes * 1 copo de açúcar refinado * 1 col chá de essência de baunilha * 65 a 70g de farinha de trigo  * 2 col de sopa de cacau em pó Derreta a manteiga e adicione no bowl do chocolate picado. Misture até derreter. Bata os ovos com o açúcar por aprox 5 minutos, adicione a mistura de manteiga e chocolate aos ovos com açúcar e misture até tudo se incorporar. Adicione a essência de baunilha e os depois secos e misture. Por último, adicione o chocolate picado, o sal e misture delicadamente. Leve ao forno a 180˚C por aproximadamente 23 minutos. Pro recheio de Dubai juntei massa kadayif com pasta de pistache e chocolate branco, eee finalizei com chocolate Lindt ao leite e branco ✨ Não tem erro, o único problema é que dá vontade de comer a panela inteira! 😋 Quero muito que você faça também e me conte! #brownie #dubaichocolate #pistache #receita #doce

♬ original sound – julia eizemberg

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