Receita originalmente publicada por@ammyejiri

Uma deliciosa torta cookie feita em travessa e recheada com Nutella. A massa fofa e crocante combina perfeitamente com o recheio cremoso de chocolate.

Ingredientes

Massa

  • 150 g Açúcar mascavo
  • 75 g Açúcar refinado
  • 200 g Manteiga + margarina
  • 1 Ovo
  • 1 colher de sopa Essência de baunilha
  • 170 g Gotas de chocolate
  • 2 xícaras Farinha de trigo
  • 1 colher de chá Bicarbonato de sódio
  • 1 pitada Sal

Recheio

  • 500 g Nutella

Modo de preparo

  1. Misture os açúcares com a manteiga/margarina até formar um creme bem fofo.
  2. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture mais um pouco.
  3. Acrescente os ingredientes secos (farinha, bicarbonato e sal), misture com uma espátula até incorporar bem.
  4. Finalize com as gotas de chocolate.
  5. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
  6. Separe uma parte da massa para fazer a tampa da torta e modele o restante na travessa.
  7. Coloque o recheio de Nutella e cubra com o restante da massa.
  8. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos.
@ammyejiri

Torta Cookie na travessa recheada de Nutella 🍪 👉 Massa • 150 g de açúcar mascavo • 75 g de açúcar refinado • 200 g de manteiga + margarina (em temperatura ambiente) • 1 ovo • 1 colher de sopa de essência de baunilha • 170 g de gotas de chocolate • 2 xícaras (de 250 ml) de farinha de trigo • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio • 1 pitada de sal Misture os açúcares com a manteiga/margarina até formar um creme bem fofo. Adicione o ovo e a essência de baunilha e misture mais um pouco. Acrescente os ingredientes secos (farinha, bicarbonato e sal), misture com uma espátula até incorporar bem e finalize com as gotas de chocolate. Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por 30 min. Depois, separe uma parte da massa para fazer a tampa da torta e modele o restante na travessa. 👉 Recheio • 500 g de Nutella Coloque o recheio, cubra com o restante da massa e leve para assar. Forno pré-aquecido 180 graus por uns 35 min. #torta #cookie #nutella #receita #CapCut

♬ In a Sentimental Mood – Benny Goodman

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@ammyejiri

Receitas relacionadas

PãesPão Caseiro Sem SovarBolosBolo de azeite sabia e limão sicilianoAcompanhamentosTortelete SalgadaPãesPão de CalabresaAcompanhamentosCrepioca de LegumesPãesPão com Chocolate
Chef@ammyejiriVer todas as receitas →CategoriaSobremesasVer todas as receitas →