Um bolo rápido, fofinho e delicioso pronto em menos de 15 minutos. Perfeito para matar a vontade de doce sem precisar ligar o forno.

Ingredientes

Massa

  • 1 Ovo
  • 2 colheres de sopa Adoçante culinário
  • 1/4 de xícara Leite desnatado
  • 2 colheres de sopa Manteiga derretida
  • 1/2 xícara Farinha de trigo
  • 3 colheres de sopa Chocolate em pó 50% cacau
  • 1 colher de café Fermento químico

Ganache

  • 80g Chocolate meio amargo
  • 100g Creme de leite

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo com o adoçante, o leite e a manteiga derretida até ficar bem misturado.
  2. Adicione a farinha, o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea.
  3. Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente.
  4. No fogão, coloque uma grade em cima da outra e em fogo baixo.
  5. Despeje a massa e tampe a frigideira.
  6. Cozinhe em fogo mínimo por cerca de 15 minutos, até que o bolo esteja firme e cozido por dentro.
  7. Espere esfriar um pouco antes de desenformar.
@patytorresrj

🍫 Bolo de Chocolate de Frigideira (Pronto em menos de 15 Minutos) Um bolo rápido, fofinho e delicioso. Perfeito para matar a vontade de doce sem precisar ligar o forno! ✅ Ingredientes da Massa: – 1 ovo – 2 colheres de sopa de adoçante culinário – 1/4 de xícara de leite desnatado – 2 colheres de sopa de manteiga derretida – 1/2 xícara de farinha de trigo – 3 colheres de sopa de chocolate em pó (50% cacau) – 1 colher de café de fermento químico 🍳 Modo de Preparo da Massa 1) Em uma tigela, bata o ovo com o adoçante, o leite e a manteiga derretida até ficar bem misturado. 2) Adicione a farinha, o chocolate em pó e misture até obter uma massa homogênea. 3) Por último, coloque o fermento e mexa delicadamente. 4) No fogão, coloque uma grade em cima da outra e em fogo baixo. 5) Despeje a massa e tampe a frigideira. 6) Cozinhe em fogo mínimo por cerca de 15 minutos, até que o bolo esteja firme e cozido por dentro. Espere esfriar um pouco antes de desenformar. 🍫 Ganache 1 barra (80g) de chocolate meio amargo 1/2 caixinha (100g) de creme de leite 📊 Macros por Porção (bolo dividido em 6 pedaços) (Valores aproximados, considerando leite desnatado, manteiga comum e chocolate 50% cacau) Calorias: 184 kcal Proteínas: 4,8 g Carboidratos: 16,9 g Gorduras: 11,5 g Fibras: 2,1 g

♬ som original – Patrícia Torres

Ver o vídeo completo no TikTok

Siga o chef

@patytorresrj

Receitas relacionadas