Bolo fofo e prático feito na frigideira com maçã caramelizada. Receita rápida com macros controladas, perfeita para um doce levinho.

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 maçã
  • 2 colheres (sopa) adoçante
  • 4 colheres (sopa) farelo de aveia
  • 1 colher (chá) fermento em pó

Cobertura

  • mel
  • canela em pó

Modo de preparo

  1. Bata o ovo, meia maçã picadinha, adoçante e farelo de aveia com mixer ou liquidificador.
  2. Misture o fermento em pó na mão.
  3. Em uma frigideira antiaderente pequena (16–18 cm), espalhe o mel no fundo.
  4. Disponha as fatias da outra metade da maçã sobre o mel e polvilhe canela.
  5. Despeje a massa por cima.
  6. Tampe e cozinhe em fogo baixo até a massa ficar firme.
  7. Vire com cuidado para dourar o outro lado.
  8. Finalize com canela e sirva quentinho.
@patytorresrj

🍎 Bolo de Maçã de Frigideira Tabela de macros (receita inteira) Calorias: 245 kcal Carboidratos: 42 g Proteínas: 9 g Dobre a receita caso sua frigideira não seja pequena ✅ Ingredientes – 1 ovo – 1 maçã (½ picadinha para a massa e ½ fatiada para a cobertura) – 2 colheres (sopa) de adoçante – 4 colheres (sopa) de farelo de aveia (pode substituir por farinha de aveia ou aveia em flocos finos) – 1 colher (chá) de fermento em pó – mel (para caramelizar na frigideira) – Canela em pó a gosto 👩🏻‍🍳 Modo de preparo Bata todos os ingredientes usando um mixer ou liquidificador deixando o fermento para misturar por último na mão. Em uma frigideira pequena antiaderente (16–18 cm) espalhe o mel no fundo. Disponha as fatias da outra metade da maçã sobre o mel, polvilhe canela e despeje a massa por cima. Tampe e cozinhe em fogo baixo (se quiser, use uma grelha ou outra frigideira por baixo para não queimar). Quando a massa estiver firme, vire com cuidado para dourar o outro lado. Finalize com canela e sirva quentinho.

♬ som original – Patrícia Torres

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