Um pastel frito bem recheado e delicioso. A massa precisa descansar na geladeira antes de fritar para manter a forma perfeita.
Ingredientes
Massa
- 2 xícaras (chá) Farinha de trigo
- 1 Ovo
- ¼ de xícara (chá) Água
- 1 ½ colher (sopa) Óleo
- 2 ½ colheres (sopa) Cachaça
- 1 colher (chá) Sal
Acabamento
- Farinha de trigo
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, ovo, água, óleo, cachaça e sal até formar a massa.
- Abra a massa com rolo de macarrão.
- Deixe descansar na geladeira por duas horas antes de fritar.
- Frite até dourar.
Ver o vídeo completo no TikTok
Siga o chef
