Asas veganas crocantes feitas de grão de bico e tofu, com molho Buffalo e servidas com ranch de tahine. Perfeitas como acompanhamento para jogos e cheias de proteína vegetal.
Ingredientes
1/2 xícara molho Buffalo
3 colheres de sopa tahine
1 lata de 15 onças grão-de-bico
250g tofu prensado extra firme
2 colheres de sopa cebola em pó
1/4 colher de chá alho em pó
2 colheres de sopa cebolinha picada
6 folhas de papel de arroz
Molho Ranch
1/4 xícara tahine
1/4 xícara suco de limão
1 colher de chá endro
1 colher de chá cebolinha picada
1 colher de sopa mostarda Dijon
1/4 colher de chá alho em pó
1/2 colher de sopa cebola em pó
sal
pimenta
água
Modo de preparo
Faça o molho Buffalo misturando o molho picante e o tahine.
Amasse o grão-de-bico, o tofu, a maior parte do molho Buffalo, a cebola em pó e o alho em pó até que a maior parte do grão-de-bico esteja completamente amassada.
Frite por cerca de 10 minutos em fogo médio para remover umidade.
Mergulhe a folha de papel de arroz na água, espere alguns segundos para amolecer e corte-a ao meio.
Adicione a mistura de grão de bico ao papel de arroz e molde em forma de asa, embrulhando bem e apertado.
Pincele os dois lados com o molho Buffalo reservado.
Frite ao ar em 400°F por 12-13 minutos, virando no meio do caminho.
Prepare o molho ranch tahine misturando tahine, suco de limão, endro, cebolinha, mostarda Dijon, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta. Dilua com água conforme necessário.
ASAS DE FRANGO VEGANAS 🤯 🍗 🌱 feitas de grão de bico e tofu!!! Perfeito para fazer para o grande jogo!! 🏈 Esses shows parando as asas veganas com ‘pele de frango’ são insanamente bons, 😍 embalados com proteína vegetal e combinam perfeitamente com um molho tahine ranch 🤤 receita abaixo !! Veja como fazê-los!! Não esqueça de salvar 🔖 esta receita para fazer para o grande jogo!! 🙌 ✨INGREDIENTES✨ 1/2 xícara de molho Buffalo – usei salsichas 3 colheres de sopa de tahine 1 lata de 15 onças de grão-de-bico, coado e enxaguado 250 g de tofu prensado extra firme 2 c. de sopa de cebola em pó 1/4 colher de chá de alho em pó 2 colheres de cebolinha picada Folhas de papel arroz para embrulhar – usei 6 🌿 Ingredientes para Rancho Tahine 1/4 xícara de tahine 1/4 xícara de suco de limão 1 colher de chá de endro 1 colher de chá de cebolinha picada 1 colher de sopa de mostarda dijon 1/4 colher de chá de alho em pó 1/2 colher de sopa de cebola em pó Sal e pimenta a gosto Água conforme necessário para diluir 🌶️Primeiro faça o molho Buffalo misturando o molho picante e o tahine 🙌 Amasse o grão-de-bico, o tofu, a maior parte do molho Buffalo, a cebola em pó e o alho em pó até que a maior parte do grão-de-bico esteja completamente amassada 🤗Frite por cerca de 10 minutos em fogo médio para remover um pouco da umidade. Se você não fizer isso, o papel de arroz provavelmente quebrará durante o cozimento. Você também pode dobrar o papel de arroz se quiser pular esta etapa! 😍Mergulhe a folha de papel de arroz na água, espere alguns segundos para amolecer um pouco e corte-a ao meio. Adicione a mistura de grão de bico ao papel de arroz e molde-o em forma de asa e embrulhe-o bem e bem apertado! 😋 Pincele os dois lados com um pouco do molho Buffalo reservado 🔥 Frite ao ar livre a 400f por 12-13 minutos, virando no meio do caminho, depois mergulhe no meu rancho de tahini e divirta-se !! CRÉDITOS: @that.veganbabe #buffalowings#veganwings#cauliflowerwings#gamedayready#gamedayrecipes#veganchicken#veganappetizer#vegansnacks#vegansharefood#veganrecipes#highproteinsnack#easyveganrecipes
