Abobrinha fatiada e empanada com farinha de amêndoas e parmesão, assada ao forno. Uma opção low carb e saudável de acompanhamento ou entrada.

Ingredientes

  • 1 abobrinha

Empanadura

  • 1 ovo
  • 1/2 xícara parmesão ralado
  • 1/2 xícara farinha de amêndoas
  • sal
  • pimenta do reino

Modo de preparo

  1. Bata o ovo com um garfo.
  2. Faça uma farofinha com o parmesão, a farinha de amêndoas, o sal e a pimenta do reino.
  3. Passe as fatias de abobrinha no ovo e depois na farofinha, empanando bem.
  4. Coloque lado a lado em uma assadeira.
  5. Leve ao forno a 180° por 10 minutos de um lado.
  6. Vire e volte para o forno para assar do outro lado por mais 10 minutos.
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🍃Abobrinha empanada saudável e low carb! Me conte nos comentários o que achou, mande para um amigo e me siga @1001 _receitasfit para mais receitas assim! Ingredientes: – 1 abobrinha fatiada – 1 ovo – 1/2 xícara de parmesão ralado – 50g – 1/2 xícara de farinha de amêndoas – 50g – sal – pimenta do reino Faça assim: – Bata o ovo com um garfo. Faça uma farofinha com o parmesão, a farinha de amêndoas, o sal e a pimenta do reino. Passe as fatias de abobrinha no ovo e depois na farofinha, empanando bem. Coloque lado a lado em uma assadeira. Leve ao forno à 180° por 10 minutos de um lado, vire, e volte para o forno para assar do outro lado por mais 10 minutos. ✨Dica: sirva com o patê de berinjela que ensinei aqui essa semana, fica demais !! Rendimento médio: 20 unidades ✨Informações nutricionais por unidade: 18 kcals 0,5g carb 1,2g gord 1,2g prot #receitassaudaveis #receitafit #lanchesaudavel #lanchefit #snacksfit

♬ Strangest Things – Sweet After Tears

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